Forellenkwekerij ’t Smallert, de enige cultuurhistorisch kwekerij in Nederland. De vissen krijgen de tijd en ruimte om te groeien tot een vis van topkwaliteit. De voeding bestaat uit korrels die veel mineralen en eiwitten bevatten. De vissen zwemmen in het zuiverste sprengenwater, rechtstreeks uit de bossen van het Kroondomein.

De forellen en zalm- forellen zijn vers verkrijgbaar voor bijvoorbeeld in de pan, oven of op de barbecue. Laat je rondleiden door de gids en ontdek het volledige verhaal achter dit mooie Veluwse streekproduct.

Hier worden op duurzame en ambachtelijke wijze forellen en zalmforellen gekweekt.

Adres: 
Smallertsweg 8
8166 KD Emst
smallert.nl