Al vele jaren heeft de heer Jansen van Jan’s Vlees het Veluws wolvarken (oorspronkelijke naam het Mangalica varken) op de Veluwe rondlopen. De dieren lopen vrij in het bos en weiland en krijgen uitsluitend voedsel vanaf de Veluwe. Wie de mooie fietsroute langs de Isendoornweg in Vaassen fietst kan de unieke beestjes zien lopen. Het Mangalica varken heeft een dikke wollen vacht, het vlees is zeer dooraderd met vet wat de smaak ten goede komt.

De dieren zijn niet gecoupeerd en krijgen geen preventieve antibiotica. Als ze geslacht worden gebeurd dit plaatselijk en stressvrij. De fokkerij is kleinschalig, het vlees is daardoor exclusief.

Het vlees komt van hun eigen Mangalica farm op de Veluwe en uit Hongarije!

Adres:
Laan van de Kreeft 191
7324 BX Apeldoorn
mangalicavlees.nl